Встреча в клубе «Садовод и огородник».
21 февраля, после большого перерыва из-за пандемии, любители земледелия вновь собрались в Центральной библиотеке . Все очень соскучились по общению. А так как осенью не встречались, то первым делом , конечно же, подвели итоги летнего сезона, поделились успехами, отметили неудачи. Например, почти у всех был хороший урожай томатов , вероятно, потому, что много возле них хлопотали. У кого-то в любимцах «чёрные» томаты, такие как «чёрный мавр», который используют для заготовок и сока, у кого-то грушевидный жёлто-зелёный «Майк Поллан», который очень вкусный есть свежим, и в заготовках тоже очень красиво смотрится. Огурцы тоже уродились у всех, для дегустации принесли заготовку из них «Огурцы в кетчупе Чили». Порадовали и тыквы с кабачками, кто-то из них делал цукаты, кто-то напиток, а кто просто замораживал и использовал потом для добавок в супы и пюре. Хороша была и фасоль в прошлом году, которую замораживали, готовили заготовки. А ещё фасоль – источник цинка, который очень нужен тем, кто переболел короновирусом. Уродилась и кукуруза, выращивали её огородники через рассаду и покупали семена ранних сортов. Выросли и подсолнухи, у кого декоративные, у кого обычные, но семян собрать не удалось, их или съели птицы или они почему-то не завязались. Хотя по славянскому календарю прошлый год был морковный, но что-то она урожаем не очень порадовала. Не у всех получились и баклажаны, в результате обсуждения выяснили, что им нужно много солнца, удобрений и воды. А вот свёклу многие огородники решили выращивать безрассадным способом, высевая семена прямо в грунт, но когда уже станет тепло. В саду уродились ягоды: клубника, малина , калина. Два вида варенья : из калины и клубники с черешней садоводы и продегустировали.
Вторая тема встречи – различие перца по цветовой гамме и особенности состава каждого из них. Так как уже подошла пора сеять перцы мы и обсудили полезные свойства перца , поделились опытом выращивания.
Третья тема была посвящена славянскому календарю, согласно которому этот год считается капустным. Огородники познакомились с выставкой «2021 – капустный год» , где были представлены журналы о выращивании разных видов капусты и рецепты блюд из неё.
И конечно же, мы не могли не вспомнить о нашем маленьком юбилее – нашему клубу в феврале исполнилось 20 лет. Вспомнили наши встречи, наших участников, кто-то приходил и уходил, кто-то приходит изредка. А некоторые как пришли 20 лет назад, так и остаются верными нашему сообществу все эти годы.
Все остались довольны и встречей, и летним сезоном, в котором мы хорошо потрудились. И уже строим планы на сезон 21 года. А что получится из этих планов – узнаем осенью.
